Featured Video

hgh

الأربعاء، 6 أبريل، 2011

فوائد الزنجبيل , ما هى فوائد الزنجبيل


الزنجبيل :نبات من العائلة الزنجبارية , وهوأصلا من نباتات المناطق الحارة , يحتوي على زيت له رائحة نفاذة وطعم لاذع بعض الشىء .
يكثر وجوده في بلاد الهند والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك .
المادة الفعالة في الزنجبيل هي زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات , لكن المستعمل من نبات الزنجبيل هو جذوره وسيقانه والمدفونة في الأرض ((الريزومات)) .
طرق الاستعمال الطبية :
يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدىء للمعدة وعلاج النقرس , كما أنه هاضموطارد للغازات , وكذالك لتوسيع الأوعية الدموية , وزيادة العرق والشعور بالدفءوتلطيف الحرارة , وتقوية الطاقة الجنسية .. كما يضاف من 5_10 نقاط من زيت الزنجبيللى 25 مل زيت لوز لمعالجة الآم الروماتيزم . وتضاف نقطة او نقطتان من الزيت ‘لىقطعة سكر او مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل , وتستعمل لا نتفاخ البطن ومغض الحيضوالغثيان , ويعتبر الزنجبيل من المواد التى تساعد بشكل كبير في علاج التهاب الجهازالتنفسي حيث يعتبر مغلي الزنجبيل علاجا لمن يعانون ضيق التنفس , ويستخدم الزنجبيلايضا كمعطر للقهوة العربية إضافة إلى الهيل وعود القلانفل , ويفضل يستخدمه بشكلقليل لأن زيادته قد تضفي طعما مرا على القهوة .
الاستعمال العادي :
يستخدم الزنجبيل كتوابل في تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز , حيثيضاف إلى أنواع من المربيات , ويضاف ‘لى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرفة , وأصناف عدة من الحلوى

0 التعليقات:

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Blogger Templates | تعريب وتطوير : قوالب بلوجر معربة